Recepten pagina

Met het verschijnen van het Barbecue Magazine en het daarin gepubliceerde recept van Mexicaanse Maiskolven was er de behoefte om het recept met de toen gemaakte stap voor stap fotoreportage te publiceren. Ja en waar geef je dat dan een plek op je website ? Dus hebben we besloten om een nieuwe pagina Recepten in […]

Read More Recepten pagina
mei 13, 2019

Hét Barbecue Magazine

Zaterdag 11 mei waren wij aanwezig bij de presentatie van het jaarlijkse Barbecue Magazine. De grondlegger van dit Magazine, Henry Harzevoort, mocht het eerste exemplaar in ontvangst nemen. Het is alweer de zesde editie van dit prachtige magazine, boordevol met geweldige recepten voor op de bbq. Het magazine is gevuld met bijdragen van 30 BBQ-ers […]

Read More Hét Barbecue Magazine
mei 12, 2019

Moederdag ? Wij helpen !

Moederdag is altijd lastig qua cadeaus voor die lieve moeder van je. Wil je niet verzanden in de obligate doos chocolade of het lekkere luchtje, dan is het elk jaar weer lastig om met iets origineels aan te komen. Daarom hebben wij dit jaar iets om jullie te helpen met een origineel cadeau voor Moederdag. […]

Read More Moederdag ? Wij helpen !
mei 6, 2019

Fotogalerij en Pinterest

Voor iedereen die hier nog nooit is geweest hebben wij op de website nu het hoofdstuk “Fotogalerij” . Een prima hulpmiddel om je een beeld te vormen van onze locatie voordat je hier naar toe komt. Maar ook leuk om weer je eigen herinneringen op te roepen aan die workshop waar je zelf bij was […]

Read More Fotogalerij en Pinterest
mei 3, 2019

Dutch BBQ Magazijn

Dutch Food School heeft met ingang van seizoen 2019 de dienstverlening uitgebreid. Wij hebben nu niet alleen verschillende soorten houtskool en briketten te koop maar nu ook ook een behoorlijke collectie BBQ essentials die het BBQ-en makkelijker, lekkerder en aangenamer maken. Dus kom eens langs en bezoek de voormalige hooizolder waar wij een presentatie hebben […]

Read More Dutch BBQ Magazijn

Fryslân Markant

Met de focus op het wildseizoen kon Dutch Food School natuurlijk niet ontbreken in dit mooie magazine. Samen met brouwerij Kleine Beer uit Lemmer focussen we op BBQ en Bier. Het artikel lees je hier.

Read More Fryslân Markant
januari 21, 2019

Workshop Wild en Zilt 2019

Wat gaan we doen ? We gaan een wild zwijn uitsnijden en zoveel mogelijk “nose to tail” verwaarden. De Firma Octopus uit Urk komt met een grote selectie aan zeebewoners om ons daarover te vertellen en schoon te maken en met elkaar te bereiden. Tevens zullen we voor nog meer wild zorgen, afhankelijk van het […]

Read More Workshop Wild en Zilt 2019
januari 19, 2019

Workshop: Bord in Beeld

Alhoewel veel van jullie bij Dutch Food School denken aan het bereiden van heerlijk eten op de BBQ of een van de andere bereidingsmogelijkheden die wij hier tot onze beschikking hebben, nu gaan we een stap verder. Veel enthousiaste bbq-ers en thuis koks zijn heel erg goed in het bereiden van de mooiste en lekkerste […]

Read More Workshop: Bord in Beeld
juni 2, 2018

De Os slachten

Zondag 15 april j.l. was voor ons een enerverende dag. Wij zijn namelijk naar Zeewolde afgereisd om ter plekke de Hereford os te bekijken die er voor gaat zorgen dat alle deelnemers van de workshop “De Os is de klos” voldoende lesmateriaal hebben. Oftewel: deze os gaat een dezer dagen geslacht worden. Zo’n boodschap kan […]

Read More De Os slachten
april 15, 2018

Tags: , , , , , ,

Slapen in de Noordoostpolder !

Zou jij eigenlijk wel eens naar een (meerdaagse) workshop bij Dutch Food School willen komen (bijvoorbeeld naar “De Os is de klos” waarvoor nog maar een paar plekken beschikbaar zijn), maar zie je het niet zitten om ’s avonds naar huis te moeten rijden of met anderen op de hooizolder te slapen of in een […]

Read More Slapen in de Noordoostpolder !
maart 27, 2018